biologie |
les 5 sens ... et le 6éme ! | |
très beau tableau Les 5 sens
merci à Sylvie pour sa collaboration :-) |
on
ne pourra bien évidemment pas être exhaustif dans une rubrique comme celle
ci plutôt destinée à effleurer les sujets (mais beaucoup de sujets!) qu' à
les traiter au fond pour celles et ceux qui souhaitent approfondir, nous
donnerons en fin de rubrique quelques liens intéressants
Plutôt que de 'sens' à proprement parlé , parlons de perception ...
Sachant
que cette perception est en réalité notre capacité à percevoir notre
environnement au travers de notre conformation biologique (de mammifère) 1- La perception visuelle Les
informations visuelles arrivent à la rétine sous forme de lumière. Les
cellules réceptrices (les cônes et les bâtonnets) traduisent ces
informations en influx électriques par l'intermédiaire des nerfs optiques.
Les sons, ces ondes qui circulent dans
l'air, sont captés par le tympan
sous forme de vibrations. Dans l'oreille interne, des cellules munies de
cils microscopiques excitent le nerf auditif arrivant au lobe temporal.
3- La perception olfactive Le sens le moins utilisé par l'homme au contraire des autres mammifères, l'odorat est la faculté sensorielle de détection et d'analyse de l'environnement au travers des odeurs qui parcourent l'air. L'olfaction peut être
sollicitée par voie directe (flairage) ou par voie retro-nasale (pendant le
déglutition) 4- La perception gustative Le goût permet d'analyser la saveur des aliments mis en bouche , et de discerner le sucré, le salé, l'acide, l'amer..... Les cellules sensorielles spécialisées dans la gustation sont regroupés dans des structures sphériques appelées bourgeons gustatifs situés majoritairement dans les papilles . Chez l'Homme, il en existe environ 4 000 (extrêmes : 500 - 20 000). Les bourgeons gustatifs sont principalement localisés sur la face dorsale de la langue (75 %), le reste étant distribué sur le palais mou, le pharynx et même la partie supérieure de l'œsophage
nota pour l'odeur et le
goût : Bien que différents, ces deux sens sont étroitement liés. En
effet, la perte de l'odorat entraîne immanquablement une perte du goût.
5- La perception toucher Partout sur notre peau, se trouvent
des récepteurs tactiles appelés mécanorécepteurs. Sensibles à la force, à
l'intensité, à la chaleur, ils sont très inégalement répartis. Au bout de
nos doigts ou sur les lèvres, la densité des mécanorécepteurs est très
forte, dans le dos, elle est très faible. et ....le 6éme sens ...et les autres ? Oui, depuis
longtemps l'homme se demande s'il n'y a pas d'autres sens ... pourquoi 5 ?
en fait on le sait bien ce sont ceux que l'on peut le plus facilement
rattachés aux récepteurs les plus évidents ... l'ouie, la vue..... En fait celui que l'on nomme parfois le 6éme sens , c'est La perception ... intuitive ! Evidemment nous rentrons là dans un domaine nettement moins "scientifique" au sens où l'entendent nos savants dans la mesure où le domaine de l'intuition (pourquoi la qualifie t'on souvent de féminine ?) relève plus de notions subjectives ..... Cependant ne négligeons pas que l'homme a un cerveau, et un cortex cérébral qui le distingue d'ailleurs des autres mammifères et même des autres primates. Dès lors la question reste posée ( tant que la "science " n'aura pas exploré toutes les fonctionnalités du cerveau ) : la capacité mentale de l'homme ne l'a t'il pas doté d'autres sens ? Déjà quelques érudits parlent de *
thermoception ( perception de la chaleur) Il s'agit de voies de recherches, qui connaîtront bien des évolutions , alors restons pour l'instant avec notre "intuition" qu'il existe bien des "sens" à notre vie sur terre ! ____________________ pour le plaisir (des sens évidemment !) visitez donc ce site : illusions.5sens pour approfondir le sujet : wikipedia ou ce site techno.paris.iufm |